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簡述影響造粒機造粒的幾大原因
發(fā)布者:admin 發(fā)布時間:2012-12-12 閱讀:2626次 【字體:
1.原料各組分影響
   不同的原料具有不同的制粒特性,這主要是因為它們所含的不同化學(xué)成分及物理性質(zhì)對制粒有不同程度影響的緣故。
①脂肪。脂肪具有潤滑作用,能使物料通過?椎牧鲃有栽龃螅Σ磷枇p小。它的源有飼料本身的和外界添加的兩種。飼料本身所含有的脂肪,在制粒過程中由組織向外滲透,有利于制粒,并有減少壓模磨損和提高產(chǎn)量的作用。在生產(chǎn)高能量飼料時,需添加各種油脂,但添加量過多時(一般以3%為限度),顆粒變軟,質(zhì)量下降,成品率低,造粒機壓模磨損反而增加。因此,當(dāng)需要添加油脂數(shù)量較多時,可以采用制粒后涂脂的方法獲得。
②纖維素。纖維素被認(rèn)為具有一定的聚合力,能起到就合劑的作用。但用量過多時不易擠壓,通過?纂y以形成顆粒。這是因為向造粒機模孔擠入飼料時需要較大的力量,這樣不僅會縮短壓模的壽命,而且產(chǎn)量也會受到影響,但能制成硬的顆粒。
③蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)具有熱塑性和就結(jié)性。所以在制粒過程中,蛋白質(zhì)因摩擦作用而受熱后,其飼料的可塑性增大,有利于制粒。
④淀粉。淀粉對制粒的影響受溫度的制約。淀粉含量高的飼料與高蛋白飼料一樣,飼料的密度大,易于制粒。但淀粉含量高的飼料往往含蛋白質(zhì)量低,在低溫條件下難于a化(糊比),易于制成脆性顆粒飼料。
2.物料物理性質(zhì)的影響
①粒度。粒度的大小直接影響制粒效果,當(dāng)粒度較小時,易于制粒,這是因為;表面積大,有利于熱量和水分的吸收,易于化;物料粒度小時,其密度大因而能提高顆粒飼料的產(chǎn)量和質(zhì)量。當(dāng)然,壓制不同直徑的顆粒飼料制品應(yīng)采用相應(yīng)的粒皮?偟膩碚f要求飼料粒度基本均勻(不含有大粒)、分布恰當(dāng),用其壓制顆粒外觀質(zhì)量好,產(chǎn)量可增加l0%一l 5%。
②水分含量。飼料制粒前的水分含量是個極為重要的參數(shù),其最高極限水分含量為18%。若超過18%,將會引起造粒機?锥氯。所以應(yīng)用中一般控制在l 6%左右為宜。水分對制粒的影響,與水分存在的形式密切相關(guān)。當(dāng)物料的水分含量超過一定數(shù)量值時,水分將以白由態(tài)的形式存在。適量的這種存在形式的水分(通常稱為白由水分),將附著在物料顆粒表面而形成水膜,可以減少通過?椎哪Σ磷枇,延長壓模的使用壽命。另外,它能水化天然教結(jié)劑,有助于改善制粒質(zhì)量。但是,自由水分含量不宜過大,一般說來不應(yīng)大于6%,否則制粒將變得太軟,壓輥容易“打滑”,難以通過?祝炊档彤a(chǎn)量和質(zhì)量。
③容重。不同的物料具有不同的容重。一般來說,容重小的物料,纖維素含量較高,所以不利于制粒,產(chǎn)量較小,能耗較大。另外,容重大的谷類物料能更好地吸收水分,調(diào)質(zhì)效果較好。
 
本文作者:常宏藥機
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