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操作常識(shí)  
天南星的采收與加工
發(fā)布者:admin 發(fā)布時(shí)間:2011-11-14 閱讀:3285次 【字體:
     天南星,為天南星科的植物天南星、異葉天南星、東北天南星(阿穆?tīng)柼炷闲牵┑膲K莖,我國(guó)南北各地均有栽培。天南星味苦、辛,性溫,有毒;歸肺、肝、脾經(jīng);具有祛風(fēng)定驚、化痰、散結(jié)功能,用于中風(fēng)、口眼歪斜、半身不遂、癲癇、破傷風(fēng)等癥,生用可治癰腫。
一.采收
     種子播種的于第3,4年采收,塊莖繁殖的于當(dāng)年或第2年采收。通常于9月下旬至10月上旬收獲。過(guò)遲,天南星塊莖難去表皮,通常選取晴天采挖。挖起塊莖,去掉泥土、殘莖及須根,運(yùn)回加工。
一般畝產(chǎn)干貨250-350千克。折干率為30%。
二.加工技術(shù)
1.去外皮
    把天南星裝入筐內(nèi),置于流水中,用大竹掃帚反復(fù)刷洗去外皮,洗凈雜質(zhì)。未去凈的塊莖,可用竹刀刮凈外表皮。
2.硫磺熏蒸,干燥
    用硫磺熏蒸(每100千克鮮天南星塊莖,需硫磺0.5千克),以熏透心為度。經(jīng)硫磺熏制后,塊莖可保持白色,不易發(fā)霉和變質(zhì)。取出曬干,即成商品。



本文作者:常宏藥機(jī)
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