国产成人无码8X视频在线观看,午夜亚洲AⅤ无码高潮片苍井空,色日高清视频免费在线观看,日本韩国欧美一区二区三区,久久久久亚洲AV成人毛片韩
小型壓片機,小型包衣機,安瓶灌裝封口機,安瓿瓶熔封機,小型灌裝機-長沙市常宏制藥機械設(shè)備廠
  設(shè)為首頁 加入收藏 聯(lián)系我們
網(wǎng)站首頁 | 公司介紹 | 產(chǎn)品展示 | 客戶案例 | 行業(yè)新聞 | 技術(shù)文章 | 說明書 | 在線留言 | 聯(lián)系我們
操作常識
維護常識
制作常識
技術(shù)文章
說明書
產(chǎn)品說明書
您所在的位置:湖南省長沙市常宏制藥機械設(shè)備廠 >>> 制丸知識 >>> 操作常識 >>> 清洗用的酶制劑——脂肪酶
操作常識  
清洗用的酶制劑——脂肪酶
發(fā)布者:admin 發(fā)布時間:2013-06-22 閱讀:2655次 【字體:
脂肪酶早在1834年已被發(fā)現(xiàn)。它存在于動物的組織、植物的種子和微生物體內(nèi),F(xiàn)已可以通過微生物培養(yǎng)的牛物工程技術(shù)進行丁業(yè)化制備。
 
不論是動物脂肪還是植物油脂,它們的主要成分都是高級脂肪酸的甘油酪。脂肪酶能催化脂肪水解,生成脂肪酸和甘油子配,再進一步催化其水解生成甘油單釀和甘油。按其功能的不同,脂肪酸分為有位置特異性和無位置特異性兩類。能夠把脂肪分子中的三個甘油鍵無區(qū)別地催化水解的念珠菌酵母脂肪酶,屬于無位置特異性的脂肪酶;對甘油三酯中外側(cè)的1,3位鍵有選擇地催化水解的絲狀白微茵脂肪酶和胰脂肪酶,即為有位置特異性的脂肪酶。
 
脂肪性污垢主要是甘油三酪、甘油二酯、甘油單酯和游離脂肪酸等,以及其他的無機雜質(zhì)的混合物,親水性不良,用水不容易清除,尤其在較低的溫度下更是如此。在用堿液清洗時,堿可以和油脂污垢中的游離脂肪酸反應(yīng),生成肥皂而除去,有多面活性劑作用的肥皂還可以使脂肪性污垢中的其他成分乳化分散。但是,堿一般難以把脂肪中的甘油三酪皂化水解。
 
脂肪酶可以起到堿起個到的作用,可使甘油三酯逐步催化水解,生成極性較強的甘油二酯、甘油單酪,甚至生成游離脂肪酸和甘油,而被清洗劑中的其他組分清除。
 
如果脂肪酶和表面活性劑配合使用,二者有良好的協(xié)同清洗作用。使用有位置特異性的酶比無位置特異性的酶效果更好。在清除甘油二酷、甘油單酯、游離脂肪酸時,使用陰離子表面活性劑比聚氧乙烯型的非離子表面活性劑的效果更好。使用含有脂肪酶的表面活性劑清洗液,可以在常溫下清除動植物油脂性的污垢。
 
 
例如,低溫堿性脂肪酶Lipolase有良好的低溫清洗性,最適宜在35℃時使用,其活性和溫度的關(guān)系見圖4-45a。Lipolase眺脂肪酶能耐強堿,pH值對脂肪酶活性的影響見圖4-45。
 
 
 
本文作者:常宏藥機
本文鏈接:http://techthem.com
版權(quán)所有@轉(zhuǎn)載時必須以鏈接形式注明作者和原始出處
 

  • 上一條知識: 塑料瓶包裝容器及制品

  • 下一條知識: 瓶罐清洗機的方法及形式
  •  

     

    長沙市宏精機械設(shè)備有限公司 版權(quán)所有(C) 電話:0731-84448301
    傳真:0731-84448301 Email:10914274@qq.com 地址:長沙市麓谷高新技術(shù)開發(fā)區(qū)
    技術(shù)支持:儀器交易網(wǎng)
    銷售咨詢QQ:
     與2529631030在線交談
     與10914274在線交談
    電話服務(wù):
     
    0731-84448301
    国产成人无码8X视频在线观看,午夜亚洲AⅤ无码高潮片苍井空,色日高清视频免费在线观看,日本韩国欧美一区二区三区,久久久久亚洲AV成人毛片韩