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操作常識(shí)  
中藥炮制液體輔料
發(fā)布者:admin 發(fā)布時(shí)間:2013-08-28 閱讀:1854次 【字體:

    (1)黃酒  古稱(chēng)米酒,辦稱(chēng)清酒。黃酒為米、麥、黍等用曲配制而成的棕黃色透明液體。內(nèi)含乙醇15%一20%,尚含糖類(lèi)、酸類(lèi)、氨基酸、礦物質(zhì)等,氣味醇香特異。

    黃酒性熱,昧甘、辛。能活血通絡(luò),祛風(fēng)散寒,行藥勢(shì),矯味矯臭。如生物堿及其鹽類(lèi),苷類(lèi)、襖質(zhì)、苫味質(zhì)、有機(jī)酸、揮發(fā)油、樹(shù)脂、糖類(lèi)及部分色素(如葉綠素、葉黃素)等皆易溶f灑中。此外,還能提高某些無(wú)機(jī)成分的溶解度,如酒可以和植物體內(nèi)的一些無(wú)機(jī)成分形成結(jié)晶狀的分子化合物,稱(chēng)結(jié)晶醇,結(jié)晶醇易溶于水,故可提高其溶解度。藥物經(jīng)酒制后,有助于藥放成分的溶出,而增加療效。動(dòng)物類(lèi)藥材的腥膻氣味為三甲胺、氨取戊醛類(lèi)等成分,酒制時(shí)它們能隨酒揮發(fā)而除去,酒中有酪類(lèi)等醇香物質(zhì),可以矯昧矯臭。

    常用酒制的藥物有黃岑、大黃、白芍、白花蛇、當(dāng)歸、常山等。

    (2)米醋  古稱(chēng)臥、順,又稱(chēng)苦酒。是以米、麥、高粱、酒糟等釀制而成的。其主要成分為醋酸,約占4%一6%,此外尚有維生素、灰分、琥珀酸、草酸、山梨糖等。

    米醋性溫,味酸、苦。有引藥入肝、理氣、止血、行水、消腫、解毒、散淤止痛、矯昧矯臭等作用。同時(shí),醋具酸性,能使藥物中所含有的游離生物堿結(jié)合成鹽而易于被煎出,提高藥效。醋具有殺菌防腐作用,它能在30 min內(nèi)殺死化膿性葡萄球菌、沙門(mén)菌、大腸桿菌、痢疾桿茵、嗜鹽性菌等。醋能使有毒中藥甘遂、大哉、蕪花等毒性降低而有解毒作用。醋能和具腥膻氣味的三甲胺類(lèi)結(jié)合成鹽而無(wú)臭氣,故可除去藥物的腥膻氣味。

    常用酯制的藥物有延胡索、甘遂、商陸、大哉、羌花、柴胡、葫術(shù)、香附等。

    (3)蜂蜜  為蜜蜂采集花粉釀制而成。其主要成分為38%的果糖和31%的葡萄糖淌含少量的蔗糖、麥芽糖、礦物質(zhì)、膠質(zhì)、牛物酶、氯基酸、維牛素等物質(zhì)。蜂蜜生則件涼,熟則性溫,具補(bǔ)中、解毒、潤(rùn)燥、止痛之功效,有調(diào)和藥性的作用。

    用作炮制輔料的蜜是煉蜜。煉蜜是由生蠻煉制而成。用煉蜜炮制藥物,能與藥物起協(xié)同作用.增強(qiáng)約物療效,或起解毒、緩和藥性、矯昧矯臭的作用。

    常用蜂蜜炮制的藥物有甘草、麻黃、紫苑、百部、馬兜鈴、白前、批把葉、款冬花等。

    (4)鹽水  為無(wú)碘食鹽的水溶液,主含氯化鈉,尚含少景的氯化鎂、硫酸鎂、硫酸鈣等。

    食鹽性味成寒,能強(qiáng)筋骨、軟堅(jiān)散結(jié)、清熱、涼血、解毒、防腐,并能矯味。藥物經(jīng)鹽水炮制后,能改變藥物的性能,增強(qiáng)藥物的作用。

    常用鹽水制的藥物打杜仲、巴哉天、小茴香、橘核、車(chē)前子等。

    (5)姜汁  為姜科植物鮮姜經(jīng)壓榨制得的汁水(或均干姜煎湯得之)。姜汁有香氣,其主要成分為揮發(fā)油、姜辣素(姜烯朋、姜酮、姜范酮混合物),另外尚含有多種氨基酸、淀粉及樹(shù)脂狀物質(zhì)。

    生姜件味辛、溫。有發(fā)表、散寒、溫中、止嘔、開(kāi)痰、解毒之功效。藥物經(jīng)姜汁炮制后能抑制其寒性,增強(qiáng)療效,降低毒性。

    常用姜汁制的藥物釘竹茹、草果、半復(fù)、黃連、浮樸等。

    (5)甘草汁  為甘草飲片水煎人渣而得的黃棕色至深棕色的液體。甘草主要成分為甘草甜素及甘草苦、還原糖、淀粉及敗類(lèi)物質(zhì)等。

    甘草性昧甘、平。具補(bǔ)脾益氣、清熱解志、祛痰止咳、緩急止痛作用。藥物經(jīng)甘草汁炮制后能緩和藥性,降低毒性。實(shí)驗(yàn)證明,甘草對(duì)藥物中毒、食物中毒、體內(nèi)代謝物中毒及細(xì)菌毒素都有一定的解毒作用,如能解苦糠皮、丁公藤、山豆根的毒,對(duì)抗癌藥喜樹(shù)堿、農(nóng)吉利有解毒增效作用,能解毒草戶(hù)毒,還能降低鏈霉素、呋喃坦啶的毒副作用。

    常用甘草汁炮制的藥物如遠(yuǎn)志、半夏、吳茱萸等。

    (7)黑豆汁  為黑大豆的水煎液。中醫(yī)認(rèn)為,黑大豆性味甘,平。能活血、利水、祛風(fēng)、解毒,有滋補(bǔ)肝腎的作用。藥物纖雙豆71抱制后能增強(qiáng)藥物的療效

    常用黑豆汁炮制的藥物有何首烏等。

(8)米柑水  為淘米時(shí)第二次濾出之灰白色混濁液體,又稱(chēng)米二柑。米泔水中含少量淀粉和維生素等。米泔水,易酸敗、發(fā)酵,所以應(yīng)臨用時(shí)收集。

    米世水性味甘、涼,無(wú)毒。能益氣、除煩、止渴、解毒。對(duì)泊脂有吸附作用油質(zhì)較多的藥物,以除去部分油質(zhì),降低藥物辛燥之性,增強(qiáng)補(bǔ)脾和中的作用。

    常用米泄水炮制的藥物有爸術(shù)、白術(shù)等。

    (9)膽汁  系牛、豬、羊的新鮮膽汁。本品為綠褐色、微透明的液體,略有就性,有特異腥臭氣,主要成分為膽酸鈉、膽色素、教蛋白、脂類(lèi)及無(wú)機(jī)鹽等。

    膽汁性味苦,大寒。能清肝明日,利膽通腸,解毒消腫,潤(rùn)燥。與藥物共制后,能降低藥物的毒性、燥性,增強(qiáng)療效。主要用于制備膽南星。

    (10)麻油  為胡麻科植物芝麻的油脂,其主要成分為亞油酸甘油配、芝麻素等。麻油性味甘,微寒。能清熱、潤(rùn)燥、生肌。因沸點(diǎn)較高,常用作炮制堅(jiān)硬或有毒藥物,使之酥脆,降低毒性。

    常用麻油炮制的藥物有馬錢(qián)子、地龍、豹骨等。

    (11)其他  其他的液體捕料還有:吳萊英汁、蘿卜汁,羊脂油,鱉血,石灰水等。需根據(jù)臨床需要而選用。

 

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本文作者:常宏藥機(jī)

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