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簡述莪術(shù)的采收與加工技術(shù)
發(fā)布者:admin 發(fā)布時間:2011-11-20 閱讀:3057次 【字體:
   莪術(shù),為姜科植物蓬莪術(shù)、廣西莪術(shù)和溫郁金的根莖。莪術(shù)味辛、苦,性溫。歸肝、脾經(jīng)。具有行氣破血,消積止痛的功效。主治血?dú)庑耐,飲食積滯,脘腹脹痛,血滯經(jīng)閉,癥瘕痞塊,跌打損傷等癥。
、采收與加工技術(shù)
   12月中、下旬,地上部分枯萎時,挖掘根部,除去根莖上的泥土,洗凈,置鍋里蒸或煮15分鐘,曬干或烘干,撞去須根即成。
也可將根莖放入清水中浸泡,撈起,瀝干水,潤透,切薄片,曬干或烘干。
   收獲時,選取根莖中健壯結(jié)實(shí)、形狀短粗、無病無害、無傷疤的二頭、三頭、奶頭留作種用,將無芽的根莖剔除。選好宜日曬,可堆放于向陽的屋檐下,高0.7~1米,上蓋郁金的葉、莖或稻草即可;天氣寒冷地方要用泥土堆蓋,保暖防凍。
炮制
1. 莪術(shù)
   取原藥材,除去雜質(zhì),大小個分開,洗凈,潤透或置籠屜內(nèi)蒸軟后切薄片,干燥。生品行氣止痛,破血祛瘀力甚。
2.醋莪術(shù)
   取凈莪術(shù)置鍋中,加米醋與適量水浸沒,煮至醋液被吸盡,切開無白心時,取出稍晾,切厚片,干燥。每100千克莪術(shù),用米醋20千克。醋炙后主入肝經(jīng)血分,增強(qiáng)散瘀止痛的作用。
、包裝與貯藏
   以簍、筐或麻袋包裝,置通風(fēng)干燥處,防蛀。醋莪術(shù)、酒莪術(shù)密閉,置陰涼干燥處。

本文作者:常宏藥機(jī)
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