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常見的中藥加工方法有哪些?
發(fā)布者:admin 發(fā)布時間:2012-01-08 閱讀:2608次 【字體:
(1)揀、洗  將采收的新鮮藥材除去泥沙雜質(zhì)和非藥用部分。
(2)切片  較大的根及根莖類、藤木類和肉質(zhì)的果實類藥材大多趁鮮切成塊、片,以利于干燥。
(3)蒸、煮、燙  含槳汁、淀粉或糖分多的藥材,用一般方法不易干燥,須先經(jīng)蒸、煮或燙的處理,則易干燥。
(4)去殼  種子類藥材,一般采收果實后曬干去殼.取出種子;或先去殼取出種子而后曬干。
(5)熏  有些藥材為保持色澤潔白.防止霉爛,常在干燥前后用硫黃熏制,如山藥等。
(6)發(fā)汗  有些藥材在加工過程中,需堆放起來發(fā)熱、“回潮“.使其內(nèi)部水分往外揮散.變軟,變色,增加香味,有利干燥。這種方法稱“發(fā)汗”。
(7)干燥  干燥的目的是及時除去新鮮藥材中約大量水分,避免發(fā)霉、蟲蛀以及有效成分的分解和破壞,保證藥材質(zhì)量.利于貯藏。根據(jù)藥材的性質(zhì)不同,采用干燥的方法有:曬干、烘干、陰干或冷凍干燥。
(8)撞  有些藥材為了除去須根、泥沙、粗皮等,在經(jīng)干燥后將藥材裝入特制的撞籠或麻袋中進行撞擊加工。
(9)揉搓  一些藥材在干燥過程中易皮肉分離或空枯,為了使其達到油潤、飽滿、柔軟的目的,在干燥過程中必須進行揉搓。如黨參、麥冬等。

本文作者:常宏藥機
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